Ist der Ausdruck Quotenfrau dann sexistisch?

Ja, selbstverständlich.

Wie würdest Du dann (nicht sexistisch) eine Frau bezeichnen die aufgrund einer Frauenquote in ein Gremium berufen wurde?

Gute Frage... Ich denke dass diese Bezeichnung grundsätzlich mal okay war - wenn es denn so den Tatsachen entspricht wie Du es beschreibst - aber dass die sprachliche Verwendung eine starke Negativverschiebung erfahren hat, weil der Begriff doch häufig auch in ganz anderen Kontexten dazu verwendet wird, Frauen vorzuwerfen, sie hätten eine gewisse Position nur aufgrund ihres Geschlechts erlangt, auch wenn sie keineswegs aufgrund einer Quote wo gelandet sind, sondern zum Beispiel durch harte Arbeit und/oder Qualifikation. Das ist aus meiner Sicht sexistisch und darum ist für mich der Begriff schon ziemlich belastet. Aber es stimmt, wie sonst sollte man eine Quotenfrau, die tatsächlich eine ist, benennen? Keine Ahnung

Übrigens glaube ich, dass auch "echte" Quotenfrauen nach deiner Definition meistens nicht nur zwei X-Chromosomen vorweisen können müssen um in eine Position zu gelangen, sondern meistens schon auch fachlich geeignet sind. Und genau das wird halt gern mit dem Begriff "Quotenfrau" in abwertender Verwendung abgetan, findest Du nicht?