Wenn die mit "herrlichen Champagnern und großen Weinen" locken, dürften doch schon gleich gar keine 0,1-Gläser zum Einsatz kommen. So geht´s schon mal los.

Also wenn man schon beim Hrn. Dallmayr diniert, sollte einem a) das Finanzielle wurscht sein oder b) man vorher nach dem Preis fragen. Sonst ist man c) der Gelackmeierte und d) selbst schuld.

Für die Bar würde ich einen Doppler (vulgo: a 2-Liter-Flascherl) des ganz vorzüglichen Heilig-Geist-Stiftsweins aus gleichnamiger Lokalität in Passau empfehlen. Kostet baristaverträgliche 14 Euro (im Straßenverkauf) und genügt den Anforderungen des Hrn. Chris bzgl. großer Weine!

Wobei mir einfällt, dass daheim noch ein Exemplar davon rumsteht