"you fucking guy" wird inzwischen auch als rassitisch eingestuft, warum auch immer.

Von wem?

Wenn Du die Slavia-Rangers-Sache meinst, da wird vom Beschuldigten behauptet, er habe lediglich "you fucking guy" gesagt, was ja eben keine rassistische Bemerkung wäre.
Ich könnte mir vorstellen, dass der Beschimpfte aber sowas wie "you fucking N-Wort" gehört hat. Jedenfalls behauptet er wohl etwas Rassistisches gehört zu haben.

Damit stünde Aussage gegen Aussage, aber niemand behauptet "you fucking guy" sei rassistisch, oder?

siehe z.B.
https://www.sport1.de/fussball/europa-league/2021/03/europa-league-rassismus-eklat-und-schlaegerei-bei-rangers-gegen-slavia-prag

Dass es dann auch noch handgreiflich wird macht die Sache natürlich nicht schöner oder übersichtlicher.

Ich warte übrigens noch auf den ersten Rassisten, der Schwarzen allgemein ein schlechtes Gehör unterstellt, weil sie sich so häufig bei angeblich völlig harmlosem Trashtalk verhören und sich rassistisch beleidigt fühlen...