Das Viertelfinale ist für den 13. April 2021 angesetzt. Bin mal sehr gespannt, wie das eigentlich funktionieren soll. (...) Kann eigentlich nicht wirklich funktionieren, vor allem, weil aktuell ja überhaupt nicht absehbar ist, wann im Amateurbereich wieder gespielt werden darf...

Ja. Daraus wird wohl nichts. Daher auch diese Idee hier:

Der Teilnehmer aus der 3. Liga wird aus den vier bayerischen Drittligisten per Halbfinale und Finale ausgespielt.

So wird zumindest ein DFB-Pokalteilnehmer (für die Saison 21/22) aus den vier Drittligisten heraus bestimmt.